سبرينج رول بالخضار للرجيم (وصفة صحية)
رمز الصنف: R58
المقادير :
زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة
الجزر : 1 حبة (مقشر ومبشور)
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
البصل : كوب (مفروم شرائح رفيعة)
الملفوف : كوب (مفروم ناعم)
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
الصويا صوص : ملعقة كبيرة
الماء : ربع كوب
النشاء : ملعقة كبيرة
عجينة السبرينغ رول : عبوة
طريقة التحضير :
الخطوة الاولى : نسخن زيت السمسم في قدر على نار متوسطة ، ثم نضيف الجزر المبشور ، والبصل المقطع لشرائ ح، وزيت القلي ، ثم نضيف الملفوف المفروم و نقلب المكونات
الخطوة الثانية : نبهرّ بالملح والفلفل الأسود
الخطوة الثالثة : نضيف صويا الصوص و نقلب المكونات
الخطوة الرابعة : نخلط الماء بالنشا حتى يتجانسوا ، ثم نصبه فوق خليط الملفوف والجزر
الخطوة الخامسة : نفرد عجينة السبرينغ رول ، ونحشي الحبات بحشوة الجزر والملفوف ، و نغلق أطراف العجينة بالقليل من الطحين والماء
الخطوة السادسة : نضع السبرنج رول في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وندخلها الفرن على حرارة 190 لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر حتى تتحمر و تتقرمش
الخطوة السابعة : قدميها ساخنة إلى جانب صوص السبرنج رول